Быстрая пицца« Сковорода»

Предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы, быстрой у приготовлении и вкусной.
Я сначала испекла, потом скушала, а сфоткать забыла, так что в другой раз розмещу фотографию. А может это кто-то сделает это быстрее чем я

Тесто:
1) 200 грам кифира погасить 1/3 ч.ложки соды.
2) добавить яйцо, перемешать хорошенько.
3)добавить щепотку соли,1 ст.ложку подсолнечного масла
4)добавить муки столько, чтоб тесто было как густая сметана(муку всипыть медленно помешивая, разбивая ложкой комочки)

Сковороду(у меня диаметр 24 см) немножко разогреть, смазать маслом.
Ложкой выложить тесто, разровнять, сделать невысокие бортики. Сверху выложить начинку.

Начинка может быть любая, в зависимости от вашего вкуса и время года.
Зимой когда нет огурцов,помидоров,я делаю так:
колбаску, яичка вареные режу небольшими брусочками, сверху разложить на тесто, лук репчатый или зеленый маленькими кусочками, сверху натираю твердый сыр,если нет сыра,очень вкусно будет с творогом.

Ставим на плитку, на легкий огонь под крышку. Печем приблизительно 10 минут, чтоб тесто не было сырым.
Викладываем на тарелку поливаем кетчупом, майонезом.

Приятного чаепития!
Приятного аппетита