Быстрая пицца« Сковорода»

Сообщение Автор
Быстрая пицца" Сковорода"
07 Дек 2008 16:51

Распечатать сообщение
Фото

Предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы, быстрой у приготовлении и вкусной.
Я сначала испекла, потом скушала, а сфоткать забыла, так что в другой раз розмещу фотографию. А может это кто-то сделает это быстрее чем я nyam2

Тесто:

1) 200 грам кифира погасить 1/3 ч.ложки соды.
2) добавить яйцо, перемешать хорошенько.
3)добавить щепотку соли,1 ст.ложку подсолнечного масла
4)добавить муки столько, чтоб тесто было как густая сметана(муку всипыть медленно помешивая, разбивая ложкой комочки)

Сковороду(у меня диаметр 24 см) немножко разогреть, смазать маслом.
Ложкой выложить тесто, разровнять, сделать невысокие бортики. Сверху выложить начинку.

Начинка может быть любая, в зависимости от вашего вкуса и время года.
Зимой когда нет огурцов,помидоров,я делаю так:
колбаску, яичка вареные режу небольшими брусочками, сверху разложить на тесто, лук репчатый или зеленый маленькими кусочками, сверху натираю твердый сыр,если нет сыра,очень вкусно будет с творогом.
Фото

Ставим на плитку, на легкий огонь под крышку. Печем приблизительно 10 минут, чтоб тесто не было сырым.
Викладываем на тарелку поливаем кетчупом, майонезом.nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Приятного чаепития!
Приятного аппетита
dewa

Марьяна

36 лет
Ивано-Франковськ(Украина) -(Москва)Россия

dewaМои рецепты
 
07 Дек 2008 20:32

Распечатать сообщение
Марьяна, механизм готовки пиццы на сковороде у меня выложен здесь. http://forum.say7.info/topic2527.html
Только тесто немного другое.

dewa писал(а):
200 грам кефира

А не слишком много теста получается?
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
08 Дек 2008 3:13

Распечатать сообщение
мне кажется тесто должно получиться мягким и пышным - так как и сметанка, и йогурт. а если супер-начинку - отлично. Вообще девочки, вы молодцы - такой интересный способ. Колитесь, сами придумали или подглядели где?
Monkey

Ольга

37 лет
Калгари, Канада

MonkeyМои рецепты
 
08 Дек 2008 3:26

Распечатать сообщение
Monkey писал(а):
сами придумали или подглядели где?


У меня духовка не зажигалась никак (с электрозажиганием), а тесто и начинка уже были готовы. И что делать? Пришлось на сковороде попробовать sharik sharik sharik
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
08 Дек 2008 8:19

Распечатать сообщение
Изумительный рецепт!!!!!!!!!! wacko1
Elen@

Елена

57 лет


Elen@Мои рецепты
 
08 Дек 2008 17:35

Распечатать сообщение
Оксана Теста не много. Получается 1 пицца.Тесто должно быть такое как сметана 35%,чтоб можно было по сковородке ложкой размазывать. Получается вкусное и пушистое. твой рецептик уверена тоже хороший,попробую истечь.
Оляпиццу научила меня делать свекровка,а кто ее научил незнаю unknown
Елена спасибо. Обязательно попробуйте испечь. Должно понравится
dewa

Марьяна

36 лет
Ивано-Франковськ(Украина) -(Москва)Россия

dewaМои рецепты
 
15 Дек 2012 19:59

Распечатать сообщение
Отлично получилось. good2 Я переживала, что не пропечется, но всё получилось. nyam2 Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
14 Окт 2014 21:26

Распечатать сообщение
Амритана писал(а):
Отлично получилось. good2 Я переживала, что не пропечется, но всё получилось. nyam2 Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose

рада что получилисЬ
dewa

Марьяна

36 лет
Ивано-Франковськ(Украина) -(Москва)Россия

dewaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |