Трюфели из 2-х ингредиентов
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
11 Май 2015 13:51
|
Pulemet4ica
36 лет Казахстан-Россия |
|
|
Трюфели из 2-х ингредиентов
Я наверное никого не удивлю, но на сайте именно такого рецепта не увидела, а если вдруг я пропустила - скажите, я сразу удалю рецепт И меня сразу осенила идея куда пристроить горький шоколад
Необходимы продукты: - шоколад (горький) - 200гр - сливочное масло - 30гр - какао - 30гр Все предельно просто. Шоколад и сливочное масло топим на водяной бане
Остужаем и ставим в холодильник, предварительно накрыв чашу с шоколадом пищевой пленкой, чтоб масса схватилась и было проще скатать в шарики наши конфеты Оставляем массу в покое на минут 25-30
По прошествии времени достаем массу из холодильника и формируем шарики, обваляем их в какао. И ставим их в холодильник для полного застывания
Трюфели застывают, не тают вне холодильника, жестковатые на вид. Но тают во рту
В одну из конфет положила орешек
С чашечкой ароматного кофе, трюфельная конфета... такое послевкусие и блаженство. Думаю шоколадоголики меня поймут
|
||
|
12 Май 2015 14:53
|
Филиция
НСК |
|
это просто чудо! забираю в закладки |
||
|
12 Май 2015 15:32
|
Pulemet4ica
36 лет Казахстан-Россия |
|
|
||
|
14 Май 2015 17:52
|
ксения06
46 лет |
|
|
мммм как вкусно... только я обваливаю в разных измельченных орешках - очень вкусно
|
||
|
15 Май 2015 11:50
|
Pulemet4ica
36 лет Казахстан-Россия |
|
думаю,да
Я просто прямо по рецепту сделала |


И меня сразу осенила идея куда пристроить горький шоколад
Оставляем массу в покое на минут 25-30



это просто чудо! забираю в закладки
думаю,да