Казы Казахская колбаса из конины

девочки, милые, это таааааааааааааааааак вкусно
очень, очень, но в подмосковьи конины не достать а кишок и подавно, так что будем ездить в гости в Алматы (у меня там сестра двоюродная с семьей живвет и казы у них невероятной вкусноты)
с наступающим Новым Годом и спасибо, что выложили рецепт, точно кому то пригодиться, а мы просто пооблизываемся