Казы Казахская колбаса из конины

Алтынай76 писал(а):

Засовывайте мясо как можно плотнее

Спасибо за рецепт, конины у нас на рынке завались свежайшей
и кишки продают говяжьи.Пойдут?
А технология запихивания мяска вручную есть?
кишки же скользкие, как заталкивать?
или спец.прибором пользуетесь?

ВВВ Виктория писал(а):

девочки, милые, это таааааааааааааааааак вкусно

знаю как это вкусно, у нас в магазине в каждом отделе колбасном продают Казалык

ВВВ Виктория писал(а):

но в подмосковьи конины не достать а кишок и подавно,

Как то по заказу в Москву везла 5 метров кишок, знакомая просила
колбасу хотела сделать домашнюю
....................................................................................................................
С наступающим Новым годом!!!