Мясо,жаренное на солевой подушке-Salzbraten

nadeschda писал(а):

а мясо не получается сильно саленым? т.к одна соль

Надюша,мясо получается мягким и сочным и не солёное,ведь соль не расплавляется, мясо просто сразу же после готовности вытащить ,я тоже долго сомневалась этому рецепту,пока не попробовала,а теперь только так и делаю
Пробуй,не пожалеешь