Щука «Мой вариант»

Танечка, я очень обожаю фаршированную щучку (именно чулком), поэтому с удовольствием отведала твою!!! Интересный вариант фарша для нее, надо будет попробовать!!! Я стараюсь чуть-чуть по-разному готовить фарш, пробовать новые варианты, единственное, что только делаю всегда - это добавляю столовую ложку свекольного сока (много лет назад мой свекр обучал своему рецепту и строго наказал добавлять обязательно свекольный сок ) С тех пор, честно выполняю...
Спасибо большое за рецепт!!!