Зразы по-рыбацки

Оля, удивила я своих гостей рыбными зразами !!!
Ну очень необычный вкус! Мне было очень интересно, как этот соус будет сочетаться... Класс! Большое спасибо за рецепт!

Можно ещё спросить ? Зразы, это на украинском да? Но что значит, котлеты или пирожки? Или вообще не переводится?

Спасибо.