Кислое жаркое ( Sauerbraten )

Аня B.
Анечка, я уже готовила как-то мясо от Катюши http://forum.say7.info/topic20567.html Очень вкусно было. По ингридиентам я вижу, что немного отличаются, а вкус интересно в конце будет такой же?