Кислое жаркое ( Sauerbraten )

Аня B. писал(а):

но у меня на красном вине с уксусом базис

Да, Анечка, я написала, что ингридиенты отличаются.

Аня B. писал(а):

1 литр уксуса это на мой вкус черезчур много.

Я тоже так думала, но было любопытно и я сделала. К тому же оно еще и долго маринуется. Мне кажется твой вариант будет помягче вкусом.