Бисквит на пудинге или крахмале (безглютеновый)

Спасибо, Оксана, обязательно пригодится рецепт. У меня вопрос (как всегда), чтобы сделать бисквит на 4 яйца, нужно пересчитать количество остальных ингредиентов тоже, или просто использовать 4 яйца вместо 6, а всё остальное также? И ещё, сколько граммов в пакетике разрыхлителя, или сколько это в ложках?