Рулет с творогом и вишней

maryana ver писал(а):

мне понравилса резепт,но не лублу желатин.мойно без него??

Можно без желатина, только творог не застынет и не будет плотной массой. А так можно смешать творог с вареньем и завернуть в рулет. Уверена будет вкусненько.
Желатин нужен, чтобы творог держал внутри форму.