Грибы жаренные (корейская кухня)

Евгения, спасибо за рецепт. Очень люблю вешенки. Только в таких количествах - у нас их нет...
Ну покупаем по 500 гр. в магазине.... А так, чтобы 8 кг свежих.... Может, ты сможешь адаптировать рецепт на небольшое количество грибов?