«Чиз»кейк из кешью

Приветик! Я с отчётом пришла, только... без "чиз"кейка
Хотела наделать конфеток как у тебя основа из кешью, но процесс пошёл в другое русло Орехи я не замачивала (забыла в предпраздничной суматохе, а потом было уже поздно ) и подсыпала ещё немного кокосовой стружки в массу, потому что она мне жидковата показалась для конфет... Накрутила шариков, обваляла в кокосовой стружке


Родственники конфеты забраковали: сахара МАЛО , а мне ОЧЕНЬ понравилось
Спасибо за идею и мотивацию!!!! А "чиз"кейк я ещё когда-нибудь обязательно сделаю. Люблю я такие вещички