Скоро Новый год - что готовим?

Олишна писал(а):

Для меня Нового года без холодца не бывает. Это самое теплое воспоминание детства.

У меня тоже, только ем я его у мамы, сама не готовлю
Я как представлю, что эти копыта-хвосты выбирать надо...
Как-то ела куриный холодец, на такой, наверное, решилась бы