Коньячный сыр с виноградом

Оленька! С новым Годом тебя!! Здоровья, благополучия, радости и счастья!!
Приготовила твой сыр - дошла и до него очередь. Оленька, порции очень большие!! Из этого количества легко получится 8-10 порций. И съесть их будет намного легче))))))) И по моему вкусу очень много коньяку его количество я бы тоже уменьшила минимум как вдвое - т.е. 50 мл

СПАСИБО!!!!