Домашний медовый торт

Vintage писал(а):

Если сметана «стоит», как у меня, можно не отстаивать

Vintage писал(а):

если она 15% или 20%, но плывёт – обязательно отстоять в холодильнике

Инна, может вопрос и звучит глупо, но как это "отстоять" , я в тортах еще полный профан. А твои шедевры меня просто восхищают, вот решилась поинтересоваться. Очень уж мне твой медовик понравился и делать его вроде не сложно.