Болталка для хлебопёков-2

Ритулька21 писал(а):

и сколько её уйти должно, надо попробовать

Рита, думаю, не получиться. Я со стевией давно общаюсь. Она не карамелизируется. Я это хорошо запомнила, потому как у меня сразу был вопрос можно ли с ней варенье варить и т.д. Поэтому даже если порошок с белками взобьется, что не факт, то уж безе точно не получиться. Но как говориться, убедиться на собственном опыте никто не запретит. Поэтому если рискнешь - бери продуктов самую малость и нам потом расскажешь