Торт «Раффаэлло кокосовый»

Акилежна
Ликочка, привет! Объясни мне, пожалуйста, по подробнее про количество всех ингридиентов, если печь бисквит из 3 яиц.
И еще - если его печь в такой же по размеру форме - будет ли он слишком низким или как у тебя на фотке?
Ну и последний вопрос изменится ли как-то технология приготовления или все то же самое и по времени и по процессу?
Хочется выпечь, но не хочется слишком большой. Людей будет не много. Ликочка жду ответов с нетерпением.