Борщ не для ленивых

Genyk писал(а):

Закипит, воду сливаем! Заливаем холодной водой, добавляем перец горошком чёрный и душистый, обчищенную луковицу целиком, лаврушку. Когда хорошенько проварится вынимаем косточки и луковицу(её выбрасываем).

Прочитал, молодец
Но нет, я очень ленивый. Я уж по классике буду.
Жень, я не понял.-перец горошком чёрный и душистый, что остаётся в бульоне??