Ananas-Kokos-Kuchen «Райское наслаждение»

Ирина, спасибо большое за рецепт!
Сегодня приготовила ваш пирожок, в основном для мужа, я не очень люблю кокос!
Но кусочек я конечно попробовала! Муж отведает только на ужин..
Я думаю для любителей кокоса ваш пирог - самое то!
Только мне показалось мало ананаса (может все от того же что я не люблю кокос), в следующий раз я наверное положу два слоя
А еще, думаю, что будет очень хорошо сделать по этому же рецепту что-то типа пироженных, маленькие корзиночки может...но так возьни конечно будет больше!
Вобщем, вот отчет:
пирожок до духовки:

После духовки:

Ну и мой кусочек:


еще раз спасибо!