Рисовая лапша с креветками или обед за 20 минут

Тереза

ТЕРЕЗА

56 лет
РИГА
Фото

Милые хозяюшки,хочу поделиться обедом ,который можно приготовить очень быстро.Засиделась я здесь как то раз с Вами за Gamer Вернул меня на грешную землю звонок мужа girl_haha,"я через 15 минут еду на обед,очень голодный..." pooh_go И тут я вспомнила,что обеда-то и нет Shocked Мысли закрутились в головке от страха, быстро wacko1 girl_haha Я вспомнила,что дома есть рисовая лапша,правда совсем необъезженная Smile ,т.к. я с ней ничего ранее не готовила,но был у меня быстрый рецепт макарон с креветками,но не было дома сливок для него.Пишу рецепт который был у меня давно,он очень быстрый и вкусный(может и Вам он знаком) и еще один из лапши, приготовленный на бегу и тоже заслуживает внимания.Рисовая лапша это вообще класс,как оказалось,ее не надо варить,а залить на минут 5 кипятком good2

1 Рецепт креветки с макаронами или с рисовой лапшей good2

Пока варятся макароны(если с лапшей,то ее нужно залить только на 5 минут,настоять,слить и все готово),обжарить помидорки,затем добавить замороженные креветки,обжарить минутки 2,добавить сливки,довести до кипения(это все по желанию можно загустить крахмалом 1-2 ч.л. смешать с небольшим количеством воды и влить в смесь и довести до кипения)
В конце смешать все с вареными макаронами красивой формы 15-20 минут и обед готов Wink

2 вариант возникший от страха wacko1 girl_haha

Рисовая лапша заливается кипятком, и все это закрывается крышкой минут на 5 примерно. Быстренько чистим чеснок,трем на крупной терке или режем,обжариваем на растительном масле до золотистого цвета ,кидаем дольки помидорок,в это время делаем соус: берем куриный бульон/(я использовала кубик), кладем в него муку и соус чили и тщательно перемешиваем.Не забываем слить с лапши водичку и оставить ее пока в сторону.Натираем немного корня имбиря и добовляем к овощам,соус,перемешиваем,доводим до загустения,добовляем креветки(они у меня уже были готовые), и выключаем,если не готовые,то их надо прожарить с овощами 2 минутки.Смешиваем с подсушенной лапшой Вот и всеYahoo!Муж подумал,что я опять провозилась целый день на кухне boast kiss3 girl_haha Приятного аппетита girl_in_loveМожет попадете в такую ситуацию и Вам это пригодится Wink

 
08 Дек 2008 19:17

Страница 1 из 2