Майонез-еще один рецепт

irosd

Ирина



Cветочка,дорогая,спасибо за отличный рецептик! good2 Romashki
По своим наблюдениям,успехам и ошибкам,хочу внести некоторые поправки,что бы девочки,кот. будут делать майонез,не повторили моих ошибок-
-лучше брать яйцо среднего размера,что бы было чем меньше белка(это обязател. правило,проверено на личном опыте)
-если яйцо большое-берите только желток
-сразу нежелательно испол. майонез,дайте ему хоть полчасика постоять в холодильнике,вкус очень меняется и в лучшую сторону good2
Светочка,спасибо,теперь только сама делаю майонез,и не только я ,а и моя мамулечка и девочки с работы.
Это тебе,дорогая-

 
04 Янв 2013 22:35

Страница 3 из 13