Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

бабуле - кушать жалко, будет только любоваться

я одной женщине подарила так она сказала,есть не буду,на стенку повешу

Юрьевна писал(а):

мякушка

чисто пух,я его тоже каждый раз бы пекла,но рука так и тянется все время кусочек умять.Как мячик я конечно не буду,но все же лето скоро
Ритулька21
Рита,конечно поздно уже,но я пеку с паром или под крышкой.Форма у меня для него круглая есть,я ее крышкой накрываю куполообразной и в духовку.

Алла475 писал(а):

Наверное, с дрожжами переборщила, да?

Алла,дрожжей больше добавлять не имеет смысла,так они очень быстро размножаются и не имеет значения больше ты их положишь или меньше,за минимальное время они начинают размножаться миллиардами.Сейчас спец. найду у профессора Ауэрмана об этом.
А хлеб хорош и багеты дыристые,правильные

Гелинака писал(а):

Лена она в диаметре абсолютно круглая, как ты ТАК делаешь???

тут Галя я напортачила,вот она вверх и росла не расползалась.Во первых тесто круче чем у Светы,а потом перетянула на формовке.
Ваня молодец!Ну что же,надо и такое пережить.Главные победы у него впереди.
Галя,а ты какая молодец!вот это цифра,только надо ли еще 15?а то ветром будет сдувать
Svеtлана
так все оформлено красиво!А я вот медовики не люблю,мне как то мед очень чувствуется.Кстати пряники свои тоже так и не попробовала,теста правда поела,было вкусно а готовые как то и не хочется.
А я в этом году ничего особо нового и не делала.Только в виде закуски завернула в сыр салат от Евы,с курицей и грецким орехом.А на горячее купили осетра,никогда не ели и решили попробовать.Вкусная рыбка.