Торт «Наполеон»

Without_Panic писал(а):

А когда добавила эту смесь, то что-то из этого свернулось! Не получилось однородной массы

Может, не успела молочная смесь остыть? Ее надо добавлять холодную
Как вариант, можно взбить сгущеное молоко с маслом, тоже нормально получается по вкусу