Торт «Раффаэлло кокосовый»

Собиралась-собиралась и уже испекла 2 бисквита
Объясняю почему два - сделала сначала на половину порции, думала, а вдруг не получится? Но когда первый вытащила из духовки, то поняла - нужно было брать сразу целую порцию. Бисквит очень поднялся, как первый, так и второй. Я пекла ровно 30 мин.
Лика, спасибо обгромное за рецепт бисквита!!!
Так как бисквиты у меня высокие, то я их разрезала на половину, получилось 4 коржа - будет завтра 2 тортика. Я их пищевой пленкой обмотала, а завтра буду делать крем. Теперь сижу думаю - крема брать одну порцию или двойную?