Торт «Миндальная »тарелка« с суфле и мандаринами»

Sarahanda писал(а):

Сливки не взбились вообще!

Sarahanda писал(а):

С верхним желе вообще кутерьма получилась

а по фото тортик вышел на 5++++, и не скажешь, что возникли какие-то проблемы...А сливки холодные взбивала? Говорят сливки, тарелка, в которой их будут взбивать, и венчики надо подержать все вместе в холодильнике, чтобы они были одной температуры, тогда сливки хорошо взбиваются... Ну да ладно, думаю это не критично, все равно тортик у тебя очень красивый получился!