Сырный хлеб на пш.закваске Дж.Хамельмана

Меренга

Марина

45 лет
Моксва
я еще немножко накосячила, Лен!! во-первых у меня резко кончилось ол.масло и 10 гр. я доливала подсолнечным...во-вторых у меня опять же резко, села батарейка на весах, но Слава хлебному богу, под конец...только закваску и соль на глазок клала....потом сыр у меня был не очень хороший, Здам, но какой=то абсолютно безвкусный, думала хлеб испортит, но нет..в процессе заблагоухал)))) в следущий раз все учту и сыр возьму настоящий пармезан...наверное еще круче будет)))

 
07 Янв 2013 1:20

Страница 2 из 9