Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка писал(а):

Оль, хорошо поработала Поделись по какому рецепту Киевский делаешь, хочу сделать, но ни разу не делала.

Делюсь))) Мой самый любимый торт! Вес у него получается порядка 3 кг http://forum.say7.info/topic32500.html

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Ну вот и Оленька показала свои труды. Понравился торт с машинкой и очень понравилось голубое оформление края торта, очень интересное. Ты это сразу в один заход делала или дважды по половинки и потом соединяла (два круга делала)? Не знаю понятно написала или нет. Почерк у тебя такой же, как и у меня... , поэтому я делаю мастичные надписи, они лучше смотрятся даже на кремовых тортах. У меня постоянно руки трясутся, когда я что то пишу не касаясь опоры стола или столешницы.

Нет, это просто насадка такая
http://www.palerom-kondi.ru/catalog/konditerskiy_inventar/nasadki/6.page первая на страничке.
Да, с надписью прям беда, весь вид портит

Любительниц@ писал(а):

у меня тут скромненький тортик ,на надпись не смотрите , на родном языке написано.

Альбина, тортик хороший, края интересные, и выровнен на "5"!