Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

высокий какой получился

Думаю, это из-за высшего сорта муки.

Viktorii@ писал(а):

Наверное это говорит о том , что температуру изначально нужно еще меньше делать

Всё к тому и идёт. Просто боюсь совсем низкую ставить, вдруг не пропечётся? Надо решаться.

Viktorii@ писал(а):

кто расстойку делает в микре с чашкой кипятка ?

Вита, я делаю. Ничем не закрываю, т.к. там и так нет циркуляции воздуха. Поначалу меняла через пол часа, потом прочитала у девочек, что на час кружки хватает, стала так и делать.