Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Привет, Евушка.




Пришла с отчётом и вопросами. Уже варю второй раз(для этого салата) сама фасоль.И замачиваю её на двое суток и отвариваю, как рекомендовано.Но всё равно не получается она мягенькой.Одна вроде ничего, а другая потвёрже. И в итоге салат не "улетает"(это я про гостей моих). Но я не растерялась и на следующий день "забалабанила" супец по твоей наводке. Закипятила воду, в кот. варила фасоль, добавила ещё водички, выложила салат, прокипятила, остудила, добавила часнок, кинзу и руколу.
Получилось класс!!!!