Торт «Птичье молоко» №1

данькина мама писал(а):

я опять с птичкой...в этот раз чуток неудачно..желатин плохой, птичка подтекает..но все равно ооочень вкусная

оочень даже аппетитный кусочек
Наиля,спасибо что украшаешь мою страничку!!!

inna.atabaeva писал(а):

Айнур я делала торт на Новый год. Очень вкусно. Бисквит делала из желтков. Все получилось очень хорошо. Суфле прекрасно застыло. В общем, девочки, кто сомневается, делать или нет: рецепт проверен, в нем все выверено и прекрасно сочетается. Вкус отменный! Единственное у меня глазурь не хрустящая получилось, я брала шоколад Аленка молочный, может поэтому. В общем Айнур, дорогая, спасибо за рецепт! 15 января у мамы моей юбилей, сделаю твой торт и постараюсь фотоотчитаться...

Инна,на здоровье дорогая, за глазурь не чего не могу сказать,может шоколад подвел!

Спасибо за лестный отзыв!!!!

ostrovok писал(а):

Спасибо за рецепт! У меня вот только почему то желтое суфле получилось, а не такое белое, как у Вас на фото. Почему?)

На большое здоровье!!!

даже не знаю почему может быть разные причины!


Тортик красивый получился, такой большой!!!

kateee84 писал(а):

не мало ли воды в которой настаивается желатин, если разбадяживать его в стакане - суфле будет жидким? как-то у меня не все комочки желатина полностью растворились, когда прогревала с сахаром, вот и думаю может водички всё же побольше надо

у меня не мало,можно было ложечку водички долить,может желатин не качественный попался,странно у меня весь растворился!

kateee84 писал(а):

Ну и ещё я не любитель сильно сладкого, а здесь прям ну очень сладко получается, если бы делала днём, непременно бы сахар убавила,

в следующий раз, добавь 1 ст сахара в суфле!

kateee84 писал(а):

А за рецепт спасибо

На здоровье, рада,что тортик понравился!!!
Спасибо за доверие и фото отчет!!!