Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Всем доброго дня!!!И тоже хочу поздравить С Великим праздником Рождеством Христовым!!!!Наконец и у меня выдался свободный денёк ,я могу отдохнуть от всех забот и хлопот!
Ljubovj Pasecnaja
Тортик у вас ну просто прелесть очень аккуратный и не сомневаюсь,что и вкусный.
[quote="Ольга107"]Ох, до сих пор голова кругом идет, да еще торты были не самые быстрые, 3 "Наполеона" по 3 кг каждый и 2 "Киевских" один 3 кг, другой 2 кг! Делала я их сутки.
Оля..... как я тебя понимаю,я тоже делала сутки,только на этот раз я все торты делала 30 декабря,чтоб 31 провести весь день с семьёй и не быть через чур уставшей ,я взяла 8 тортов, 5 наполеонов и три с черносливом.Но у меня клиенты постоянные и поэтому я их сразу предупредила ,что украшения будут простые.
А тебе как новичку думаю было ещё тяжелей ,ведь за каждый торт переживаешь,чтоб всем понравился.
У меня тоже руки трясутся когда пишу надпись,я правую руку придерживаю левой и тогда лучше дело идёт.
Людочка
Молодчина такой красивый домик,надо будет тоже такой попробовать сделать.
Вот мои тортики .

......

.......

.......

эти торты делала перед Новым годом ,а эти на праздники

.......

.......