Торт-суфле «Птичье молоко» (без сырых яиц и масла)

приготовила Ваш тортик на Рождество. вкусный, нежный, замечательное суфле и воздушный бисквит. мои выводы: 1.вместо шоколадного пудинга неплохо было бы попробовать карамельный или ванильный (а еще лучше яблочное повидло, которое будет играть свою пикантную нотку). 2. в следующий раз приготовлю на это количество бисквита двойную порцию суфле
не обошлось и без ошибок (предупреждаю, чтобы не повторяли) - после того как взбила суфле, поставила его в холодильник вместе со льдом. за 2 минуты застыло окончательно. пришлось ложками перекладывать в форму и, окуная в горячую воду, разравнивать. впредь буду в холодильник ставить только емкость с суфле и на 1 минуту
сорри, не нахожу как добавить фото в сообщение - а так бы показала тортик