Домашний медовый торт

Moty писал(а):

коржи не получатся слишком жесткие

1кг жирной сметаны пропитает такие коржи. Они же тоненькие

Если получатся совсем-совсем жёсткие - можно до сметаны пропитать слабым сахарным сиропом. Тогда это гарантия, что будет торт мягонький. Ланушка-Светочка писала, что так медовик пропитывает до крема.