Хлебопечка

Здравствуйте всем! С прошедшими праздниками Вас!

подарил мне Дед Мороз печь - Кенвуд... белый хлеб на ускоренной программе - получается отилчный. Но какой только не пыталась другой испечь - результат ужас - хлеб осевший и сыроватый(( Все строгу по рецепту.. Вот что не так могу я делать? Подскажите, пожалуйста!