Палак-Кофты (Сырные «лепешечки») Вегетарианские

Цитата:

Толькл я вот жареное вообще не ем... А что если их запечь???

Мне такая идея идея в голову не приходила... надо попробовать....
Попробую - отпишусь! Мне кажется, должно получиться....

Цитата:

Я такие делала жареные, кстати, вкусно! Только назывались они просто вегетарианскими сырниками.

сырники... для меня сырники - сладкое блюдо, я и вегетарианские делаю из творога, а эти по вкусу больше напоминают начинку лаваша с сулугуни. Хотя и отдаленно....

Цитата:

Вот подумала, что если на сковороде под крышкой потомить Embarassed ?

мне кажется, что если потомить, то могут стать слишком мягкие... может и получится, но я не уверенна... Может если сделать их по-крупнее и потомить как котлетки..... Наверное и под крышкой попробую. А вообще они обжариваются очень-очень быстро, их не нужно слишком зажаривать ( На нижнем фото, половину я немного пережарила...)