Мои деяния-начинания (украшение тортов)

Valentin2011

Valentin2011 писал(а):

А миндаль ты ложиш половинки, хлопья, или перемолотый?

рублю ножом...........сначала ложу на орешек широкий нож(боком), придавливаю, он трескается немного, а потом рублю как попало, чтобы были ощутимы кусочки........с лепестками не то............

Valentin2011 писал(а):

Интересно посмотреть в разрезе

в первые коржи получились пышными (выпекала в форме)
а сейчас вот такой у же без формы, и мне он такой нравится