Сахарная мастика из маршмеллоу

IrinkaKartinka писал(а):

Юлия, Дед Мороз и Снегурочка очень хорошенькие, аккуратные! Правда, как-то одиноко они на торте стоят, нет композиции, что-ли. Змею симпатичную вперед можно было вынести, ее не видно почти. Я бы добавила еще подарочков маленьких и елочки, но это мое субъективное мнение... А что за тортик внутри?

Внутри бисквит с белковым кремом
Это был мой первый опыт с белковым кремом
Скажу по честному он мне не понравился он с верху засох и стал как безе резать было не удобно я такое не очень люблю
Возможно рецепт не удачный выбрала
Но с масляным намного легче работать и никаких проблем с ним нет
Спасибо за критику и советы по поводу оформления я буду их иметь ввиду всегда интересно услышать мнение других

Lenok писал(а):

Моя корзинка на фарфоровую свадьбу

Торт просто СУПЕРРР молодец
Смотрела твои торты они настоящее произведение кулинарного искусства
А с каким ты кремом работаешь на тортах без мастики???