Овсяные котлеты из духовки(супер диетические))

Katya94

Катя

28 лет
Чернигов
Дорогие форумчанки!))) girl_in_love
Хочу поделиться с вами рецептом супер диетических и очень вкусных котлеток))
Получаются они с хрустящей корочкой и мягкие внутри) nyam2 nyam2
Мне они безумно нравятся,ведь очень похожи на мясные котлетки,плюс ко всему,они не калорийные и полезные!!)) good2 good2
Так что,если вы любите здоровую пищу,тогда этот рецепт для вас! girl_in_love

Фото

Нам понадобится:
1 ст овсяных хлопьев
3/4 ст. горячей воды
0,5 кубика куриного бульона(типа "магги")
1 яйцо
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
сливочное масло
2-3 ст.ожки муки

В горячей воде растворить куриный кубик и залить хлопья.Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут

Тем временем, мелко порезать лук и чеснок и немножко обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Когда овсянка разбухнет и станет похожа на кашу Embarassed ,вбиваем в нее яйцо и добавляем обжаренный лук. Получается как бы "фарш")) Его поперчить,добавить специи по вкусу! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!!!Так как соль уже есть в курином кубике,то солить наш фарш нужно очень аккуратно!

К фаршу добавить муку,хорошо перемешать.Муки берите столько,чтобы можно было сформировать котлетки.
Противень смазать маслом и выложит на него наши котлетки.Отправляем в духовку. Минут через 15,когда они зарумянятся снизу,нужно их перевернуть.

За 5 минут до готовности можно потереть сиром(я сверху ложила кусочек плавленого-получилось очень вкусно !! nyam2 nyam2 )

ВОт и всё!Приятного аппетита!
Надеюсь,что котлетки понравятся)

 
10 Янв 2013 18:00

Страница 1 из 1