Морковный рулет с сыром и зеленью

Inna - 1976 писал(а):

Девочки! Не трудно было рулетом сворачивать пласт моркови? Просто у одной моей знакомой он не свернулся почему - то, и пришлось съедать его плоским. Но вкусовые качества при этом не пострадали.)))

Инна! У меня получился податливый и нежнейший просто...
Есть предположения, что знакомая рулет пересушила или не дала отпотеть, как следует, под полотенчиком...

А у меня вот морковка закончилась... Так я сегодня хочу со свеколкой замутить
А еще хочу попробовать морковку перед духовкой блендером взбить... Просто любопытства ради... Ну, это уж когда морковку куплю...