Шоколадно-банановый тортик

Ууууф! Только что закончила свой выстраданый тортик
Все как-то сначала не задалось...бисквит ни с того ни с сего лопнул в духовке, когда такого никогда не происходило (пекла я по своему проверенному рецепту)...но о чем я думала, когда в белый крем жахнула желатин, который еще был зернистым в молоке (предварительно не нагрев на водяной бане и не растворив его), я не знаю
Благо, что форма у меня 20см, и шоколадного крема мне на 2 прослойки от и до хватило. Крем - просто что-то нереально нежное и вкусное!!!
Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт! Завтра попробуем, но я уверенна, что тортик - пальчики оближешь!
Пока фото-отчет какой он у меня получился. Разрезик завтра выложу!