Луковый пирог

elena-ab писал(а):

Очень интересно, спасибо ! А зачем лук промывать перед обжаркой?

Чтобы горечь убрать. Один раз не промыла и на вкус никак не повлияло!

Sarahanda писал(а):

а насколько принципиален именно красный лук? С обычным не пробовали?

Красный - добавила от себя, а вообще любой лук!

Annetta_1734 писал(а):

С красным луком никогда не делала)))

Попробуйте, очень вкусно! А за счет цвета лука, никто не догадывается с первого взгляда!