Хлеб без труда (пшеничный и ржаной)

Даша, хлеб получился, не прилип, только влажноватый. БОЛЬШОЕ тебе СПАСИБО (смазала, посыпала и в грячую форму)
Можеш ли ты укать свои точные пропорции ржаного хлеба?