Болталка для хлебопёков-2

Девчонки,всем добрый вечер!
Вот и вернулись из поездки и хочу вам показать хлебушки,которые пекут в частной пекарне в Челси, в Лондоне..Мне кажется,у нас в болталке у многих любительниц ( не профи!) гораздо красивее хлеба выходят..
Вот этот- черный русский хлеб( так стоит название)


Обратите внимание на нижнюю корочку...
elay Лен,расшифруй ее,пожалуйста..
А это - всеми любимая Pain de Mie...у нее просто волшебный вкус!!


Но какие венки на дверях в Новый год! Каждый день,пока висели, любовалась ими...


и вот такой суровый январь


Все...пошла вас читать...