олина
лена
Анечка,я формировала эти батоны (пекла не один раз), в последний раз по примеру формирования багетов из видео потому что раньше были мучения с формированием: .А по другому рецепту - опять трудности с формированием . Есть какие -то нюансы по формированию батона? Было бы конечно великолепно,если бы ты всем нам показала как правильно формировать батон. Но из твоего теста и как багет, батоны формируется неплохо и главное очень быстро. Но мне интересно что ты посоветуешь. потому что хочется мне из теста хлеба за 5 минут сделать батон,и как я понимаю,тесто примерно такое как у твоих крученных багетов,но точнее не скажу, потому что пока не пекла эти всеми любимые багетики
