Как завернуть долму?

luluza писал(а):

да они не только соль добавляют , но и известку ,

Мама родная!
Все, теперь буду искать листочки без рассола!

luluza писал(а):

или просто скажите я люблю мелкие листочки

А я по глупости своей наоборот думала, что удобнее начинку заворачивать в более крупные (это уже по аналогии с нашими голубцами, нам ведь надо такие лопухи )Хотя ведь очень логично - чем меньше листок, тем он мягче должен быть
luluza-Луиза, долма у тебя очень красиво выглядит
А подскажи, пожалуйста, еще тот рецепт соуса кисленького, о котором ты упоминала