Домашний кетчуп

Аня, спасибо за отличный рецепт кетчупа! В этом (вернее уже в том ) году впервые решили с мужем заняться заготовками. Учитывая, что он у меня большой любитель кетчупов, а магазинные с их составом я давно стороной обходила, решила кетчуп сделать в обязательном порядке. Закатала несколько баночек по разным рецептам, а потом нашла Ваш: в общем было закатано не меньше банок 30, сейчас с удовольствием его используем, в том числе для приготовления домашней пиццы. От меня и мужа тысяча благодарностей, думаю, что поиски своего идеального рецепта на этом для меня закончены, более не буду экспериментировать, и по технике приготовления, и по количеству всех составляющих, по вкусу, консистенции все супер!