Безглютеновая диета

Моментик писал(а):

Неужели не одного достойного внимания, времени и усилий рецепта?

Оля, вот посмотри парочку, на американских сайтах, я напишу перевод чуть позднее.
http://www.instructables.com/id/Gluten-Free-Bread-without-icky-gums/
http://glutenfreegirl.com/gluten-free-bread/
Второй сайт мне очень нравится, много интересного.