Pudla - индийские гороховые оладьи

Ирочка
Милая тезка , спасибо за внимание к рецепту.
Картофель должен быть порезан небольшими тонкими пластинами , чтобы в процессе жарки он успел приготовиться. Потереть на крупной терке , думаю, тоже можно рассмотреть , как вариант.
В следующий раз тоже попробую с картофелем.